ボブクレーマー・ユーロステンレスシリーズ、ナローシェフです。 鋼材はSG2で切れ味はよく、長切れします。 出品しているナローシェフは、ピンピンに研いだ状態です。 中間あたりまで研いでいるので、さらに表面を磨いて鏡面などにしてもいいと思います。 【エルゴノミックデザイン】 マイカルタのハンドルは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。 【美しい仕上げ】 波模様の刃は、視覚的にも美しく、キッチンでの存在感を引き立てます。 - ブランド: ZWILLING - サイズ: 約20cm - 素材: SG2+ダマスカス鋼 - ハンドル素材: マイカルタ - デザイン: ダマスカス - 保管ケース: 購入時のケース付 ご覧いただきありがとうございます。 価格交渉も受け付けますので、ご相談ください。 NC/NRでおねがいします。